四万十名産:高知県産の鰻蒲焼き・鮎の一夜干しの販売をおこなっております。

鮎・うなぎ蒲焼き販売。四万十ものがたり

新着情報・お知らせ

  • 『NHKまちかど情報室』で紹介された新商品川のだし ~焼鮎~」の販売を開始しました。
  • 年末年始休業日のお知らせ。2013年12月28日(土)~2014年1月5日(日)は、誠に勝手ながら休業とさせていただきます。ご注文はお受けしておりますが、当店からのメール送信、商品の発送は休み明けに順次対応いたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
  • 現在、クレジットでの支払いを停止しています。ご不便をおかけしますが、ご了承ください。
  • 新商品鶏肩小肉の四万十みそ漬け ~カタコニック~」の販売を開始しました。
  • 鮎のうるか」が常温での配送が可能になりました。
  • あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
  • 焼鮎みそ150g瓶」がリニューアルし、保存料未使用になりました。
  • 誠に心苦しいのではありますが、うなぎを扱った商品に関しまして新価格とさせて頂くことになりました。詳細はこちら

高知県産うなぎ蒲焼

川のだし ~焼鮎~

カタコニック(鶏肩小肉の四万十みそ漬け)

焼鮎みそ

かつおのタタキ

[掲載雑誌]
family walker kansai walker

[テレビ]
・NHK: まちかど情報室
・TV朝日: スーパーモーニング
・TBS: スッキリ
・TBS: サカスさん

お勧め買い置き

安心安全の商品

四万十川より鮎や鰻をご家庭に。

商品フォト

四万十の特産品である「鮎」「鰻」の商品を取り揃えています。

高知県産うなぎ蒲焼

高知県産うなぎ

四万十川の河口で採捕される稚魚を育てた、上質のうなぎです。(無添加です)

鮎一夜干し

鮎一夜干し

甘みと風味をとじ込めました。(安心安全・無添加)
天然・養殖両方あります。

鮎塩焼き

鮎塩焼き

鮎本来の甘みと風味をご堪能ください。味付けは「海洋深層水塩」のみ。

カタコニック

カタコニック

肩小肉のジューシーさと焼鮎みそをブレンドした贅沢な一品。

青のり鮎一夜干し

青のり鮎一夜干し

天然四万十青のりの風味をプラス。(安心安全・無添加) 贅沢な一品

焼鮎

焼鮎

上質なダシが取れます。
軽く炙って酒の肴にもピッタリです。

焼鮎みそ

焼鮎みそ

焼鮎みそは、焼鮎の持つ香ばしい香りと独特の風味が活かされたお味噌です。

川のだし

川のだし

四万十の焼鮎でオリジナル醤油がつくれます。

鰹(かつお)タタキ

鰹(かつお)タタキ

販売開始いたしました!
これぞ土佐の味!自信をもってお勧めします。

うなぎ飯の素(冷凍)

うなぎ飯の素

手軽で美味しく、リピーターも多い商品です。
急な来客のおもてなしにも。

うなぎ飯の素(レトルト)

鮎鍋セット

鰻のかば焼きを刻んだ身と、タレをうまく合わせた商品です。

鮎の酢漬け

鮎の酢漬け

若鮎を、地元でとれた「ゆず」をきかせ、味をつけ一週間程漬け込みました。

四万十煮

四万十煮

ホクホク感と香ばしい食感をお楽しみください。ご飯にも合います。

四万十川のり佃煮

四万十川のり佃煮

四万十川で採れた香り豊かでとても柔らかい青さのりを使用した佃煮です。

四万十青のり入りふりかけ

四万十の青のり入りふりかけ

四万十川産の青のりをふんだんに使った本物志向のふりかけです。

鮎の炊き込みご飯セット

鮎の炊き込みご飯セット

鮎の風味豊かな炊き込みご飯が、手軽に自宅で出来ます。

鮎鍋セット

鮎鍋セット

手軽にできる「鮎鍋セット」
上質なダシと、鮎の旨みをご堪能ください。

四万十川エビ

四万十川エビ

とてもファンが多い川エビ。一度食べたらやみつき。お酒のお供にも。

焼鮎醤油・ポン酢

焼鮎醤油・ポン酢

清流四万十川の水で醸した本醸造醤油に、焼き鮎のダシを加えてつくりました。

鮎のうるか

鮎のうるか

苦味と旨味が絶妙に合わさった”うるか通”の方に好まれる希少な一品です。

文旦・ぽんかん

文旦・ぽんかん

人気のぽんかん。甘い風味が特徴です。
柑橘王・土佐文旦。爽やかな風味が特徴です。

     

四万十の食卓

四万十ものがたり