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高知県幡多郡黒潮町の「黒砂糖」を販売しています。

無農薬栽培「さとうきびで作る純度100%の黒砂糖」をご賞味ください。

防腐剤・添加物が一切入っていない商品です。

5時間以上じっくり炊き上げました

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【黒砂糖を使うコツ】

ブロック状にカットしております。「おろし機」か「ピーラー」などで削っていただくと、さらに料理に使いやすくなります。

天然の栄養素がたっぷり含まれている「黒砂糖」は自然のサプリメントです。

お菓子の甘さを出す調味料として、普段の料理のお砂糖の代役に幅広くお使いいただけます。

また冬の間お勧めなのが、黒砂糖をお餅に包んでお召し上がりいただく方法です。

その他の黒砂糖のレシピを見る >>

高知県幡多郡黒潮町では、海に面した砂の多い土壌と、海から吹きぬける風、そして温暖な気候から「サトウキビ」の栽培が盛んな地域です。

「サトウキビ」の殆どが黒砂糖として販売しています。

黒潮町の黒砂糖は評判がよく、県外から購入されるお客様もいらっしゃいます。

刈取りから煮詰めるまで、昔ながらの手作業でおこなっています。

水あめや、添加物を入れない「純度100%の黒砂糖」ですので、安心してご賞味いただけます。普段のお料理やお菓子作りの甘みを出す調味料として、幅広くご利用いただけます。

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