｜ 四万十ものがたりトップ >> 四万十川のり（海苔）佃煮
あつあつご飯にピッタリ。ぜひ冷蔵庫にストックしていただきたい商品です。
「ぼっちり」とは高知弁で（ちょうどいい）という意味です。
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日本最後の清流、四万十川で採れた香り豊かでとても柔らかい青さのりを使用した佃煮です。 四万十川河口より2km〜3kmの範囲内で淡水と海水が程よく混ざり合い、太陽光線のよくあたる場所で生育した青さのりは、青さのりの中でも一番柔らかく美味しい種類で、ワカメより柔らかく香りも良いです。 その青さのりを使用し仕上げた佃煮は、あつあつご飯にぼっちり（ちょうどいい）です。 川のりの香りと風味をお楽しみください。 |
食べ方・レシピ
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あつあつご飯の上にのせて、そのままお召し上がりください。 おにぎりなどにも最適です。
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四万十「川のり佃煮」の保存期間は、冷凍庫で約6ヶ月。
（直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。開封後は要冷蔵）
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